Beerig gut:

Heiße Grießnocken auf Himbeer-Orangenragout
Menge berechnet für 1 Portion !
60 g Grieß
150 ml Milch
30 g Zucker
1 Prise Salz
1 Orange
50 g Himbeeren  
60 g Zucker
0,1 l Orangensaft
  
Zubereitung:
Milch aufkochen mit Zucker und Salz würzen, den Grieß in die Milch geben und bei kleiner Flamme köcheln lassen.
Orangensaft, Orangenfilets und Himbeeren mit Zucker kurz aufkochen lassen.
Aus dem Grieß Nocken stechen und mit dem Himbeer-Orangenragout garnieren.