Bierseminare

"Die kleine Bierreise" führt Sie in das Reich der Bierherstellung

 Die golden glänzende Sudpfanne ist aus Kupfer.

NÄCHSTE BIERSEMINARE:
nach Vereinbarung
in deutscher oder
englischer Sprache
Der Brauereigasthof bietet eine Reise in die Welt des Bieres an, in der Sie viel Wissenswertes und Interessantes aus der Welt des Bieres erfahren können.
Die Sudpfanne steht im Herzen jeder Brauerei - dem Sudhaus. Viele Mythen, Geheimnisse und Rezepte umranken dieses Gefäß, so wie der Hopfen seine Kletterstangen.
Die kleine Bierreise führt unsere Gäste in die Welt des Bierbrauens ein. Sie sehen direkt in einer kleinen Heimatbrauerei wie Bier gemacht wird und erfahren viele neue Dinge über Bier, Bierverkostung, Biersorten und einiges mehr.

Als Beispiel sehen Sie wie ein solcher Bier-Tag aussehen könnte:
Pro-Bier-Tag
Bis 15:00 Uhr
Anfahrt und Empfang durch den Braumeister - Einchecken
Ab 16:00 Uhr
Brauereitour: Live erleben wie Bier gebraut wird - Wissenswertes und Interessantes aus der Welt des Bieres.
Ab 18:00 Uhr
Brauer-Abendessen: Serviert wird was in der Oberpfalz besonders gut schmeckt, passend zum Bier.
Ab 19:30 Uhr
Bierverkostung: Bier trinken will gelernt sein - typische Biersorten, wie Sie gemacht werden und wie Sie schmecken.
Ab 21:00 Uhr
Brauer-Abend: Ausklang des Abends durch Unterhaltung mit Oberpfälzischer Musik und Lustiges
.
Übernachtung im Brauereigasthof
Ab ca. 10:00 Uhr
Abfahrt nach dem Frühstücksbuffet und der Geschenkübergabe bzw. des Bierkennerdiploms.

Bitte fordern Sie Ihr individuelles Bier-Erlebnis an. Gerne nennen wir verschiedene Staffeln je nach Gruppenstärke.

Ein Leistungsumfang für Gruppen ab 10 Personen mit Brauereibesichtigung durch den Brauereiinhaber, eine Verkostung von 8 verschiedenen Biersorten mit vielen Details über die Biere und Geschichten darüber, sowie musikalischer Unterhaltung für ca. 2 Stunden inclusive einem 3-Gänge-Bier-Menü, zusammen mit 1 Übernachtung incl. Frühstücksbuffet. Desweiteren ein Biersommelier-Diplom und einen wertvollen Weißsteinzeugkrug mit 4-Farb-Goldrand-Dekor kostet beispielsweise ab 10 Personen 94.- Euro/Person im DZ, ohne Übernachtung 60.- Euro und zusätzlich ohne Musik nur 50.- Euro! (Einzelzimmerzuschlag 15.-)

Weitere Alternativprogramme:

3-Gänge-Bier-Menü mit jeweils einem korrespondierendem Bier, sowie einer Erklärung dazu 20.- Euro (ab 6 Personen).

Eine eingehende Brauereiführung mit dem Braumeister und Inhaber (Dauer ca. 1 Stunde) pro Gruppe 30.- Euro.

Verkostungskurs mit dem Braumeister über 8 verschiedene Biere einer ausführlichen Beschreibung derselben und viel wissenswertem über Bier ab 10.- Euro pro Person.

Übrigens sind auch Variationen der genannten Leistungen möglich. Darüber hinaus vermitteln wir auch Stadtführungen oder Museumsbesuche und vieles mehr. Gerne erhalten wir Ihre individuelle Anfrage.
Wissen was man trinkt
Eine weißlich sahnige Krone auf dem Jungbier - die Kräusen.

Die offene Gärung verrät einiges über das traditionelle Bierbrauen, ganz im Gegensatz zu den industriell hergestellten "Fernsehbieren".